ania1410
NOWY (zacznij się udzielać)
Dołączył: 12 Sty 2011
Posty: 7
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/4 Skąd: Kalisz Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Śro 21:31, 12 Sty 2011 Temat postu: Ryż curry |
|
|
Ostatnio zamiast ziemniaczków jako dodatek do dania głownego robie sobie ryż curry, jest to oczywiście kwestia gustu i upodobań ale sama zakochałam się w tej przyprawie.
Składniki:
2 woreczki białego ryżu
4 płaskie łyżeczki przyprawy curry
sól.pieprz
woda przegotowana
bulioniki ( 2 kosteczki)
przyprawa do gyrosa do smaku
olej
Przygotowanie:
Na oleju podsmażam ryż (nieugotowany,prosto z woreczka) aż zrobi się rumiany (nie moze sie jednak przypalic). Następnie, gdy już będzie miał złoty kolor dodajemy do niego rozrobione w 1 szklance wody bulioniki. Następnie przykrywamy pokrywką i czekamy aż ryż "wpije" wywar, nastepnie dodajemy curry. Potem podlewamy już sama wodą, czynność ta trzeba będzie powtórzyć kilkakrotnie, po podlaniu ponownie dusic pod pokrywką. Przy 2 podlaniu wodą dodać sól, pieprz, przyprawe gyros.
starać się podawać od razu po przygotowaniu, taki najlepiej smakuje.
Ja ostatnio podaje to z warzywami na patelnie, smakuje znakomicie.
Samcznego! )
Post został pochwalony 0 razy
|
|